据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，7月份第1周（采集日为7月5日）玉米、豆粕、育肥猪配合饲料价格上涨，仔猪、猪肉、家禽产品、牛羊产品价格下跌，生猪、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格持平。
生猪产品价格。全国仔猪平均价格32.85元/公斤，比前一周下跌1.9%，同比下跌22.3%。浙江、青海、广西3个省份仔猪价格上涨，新疆、陕西、湖北、吉林、河北等25个省份仔猪价格下跌，天津价格持平。华中地区价格较高，为36.30元/公斤；西南地区价格较低，为28.27元/公斤。全国生猪平均价格14.23元/公斤，与前一周持平，同比下跌35.4%。福建、上海、广东、广西、山东等11个省份生猪价格上涨，海南、吉林、甘肃、贵州、北京等17个省份生猪价格下跌，天津、河北2个省份价格持平。华南地区价格较高，为14.94元/公斤；东北地区价格较低，为13.79元/公斤。全国猪肉平均价格23.37元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌27.4%。北京、山西、黑龙江、山东、河南等6个省份猪肉价格上涨，河北、天津、云南、宁夏、上海等20个省份猪肉价格下跌，内蒙古、湖南、广东、重庆4个省份价格持平。华南地区价格较高，为27.84元/公斤；东北地区价格较低，为19.46元/公斤。
家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格10.69元/公斤，比前一周下跌1.3%，同比下跌1.7%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格9.30元/公斤，比前一周下跌2.3%，同比下跌3.2%。全国鸡肉平均价格23.59元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比持平。商品代蛋雏鸡平均价格3.68元/只，比前一周下跌1.1%，同比下跌1.1%。商品代肉雏鸡平均价格3.18元/只，比前一周下跌3.6%，同比下跌0.3%。
(资料图)
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格82.01元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌5.5%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格70.03元/公斤，比前一周下跌1.0%。全国羊肉平均价格78.19元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌3.1%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格70.66元/公斤，比前一周下跌1.1%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.77元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌8.7%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.96元/公斤，比前一周上涨1.0%，同比下跌2.0%。主产区东北三省玉米价格为2.70元/公斤，比前一周上涨1.1%；主销区广东省玉米平均价格3.05元/公斤，比前一周上涨0.7%。全国豆粕平均价格4.36元/公斤，比前一周上涨1.4%，同比下跌1.1%。育肥猪配合饲料平均价格3.85元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌0.8%。肉鸡配合饲料平均价格3.92元/公斤，与前一周持平，同比上涨1.0%。蛋鸡配合饲料平均价格3.63元/公斤，与前一周持平，同比上涨1.1%。
2023年7月第1周（总第27周）畜产品、饲料集市价格 | |||||
单位：元／公斤、元／只 | |||||
项目 | 本周 | 上年同期 | 前一周 | 同比% | 环比% |
仔猪 | 32.85 | 42.28 | 33.50 | -22.3 | -1.9 |
生猪 | 14.23 | 22.02 | 14.23 | -35.4 | 0.0 |
猪肉 | 23.37 | 32.17 | 23.44 | -27.4 | -0.3 |
鸡蛋 | 10.69 | 10.88 | 10.83 | -1.7 | -1.3 |
主产省份鸡蛋 | 9.30 | 9.61 | 9.52 | -3.2 | -2.3 |
鸡肉 | 23.59 | 23.59 | 23.64 | 0.0 | -0.2 |
商品代蛋雏鸡 | 3.68 | 3.72 | 3.72 | -1.1 | -1.1 |
商品代肉雏鸡 | 3.18 | 3.19 | 3.30 | -0.3 | -3.6 |
牛肉 | 82.01 | 86.79 | 82.50 | -5.5 | -0.6 |
羊肉 | 78.19 | 80.68 | 78.68 | -3.1 | -0.6 |
主产省份生鲜乳 | 3.77 | 4.13 | 3.79 | -8.7 | -0.5 |
玉米 | 2.96 | 3.02 | 2.93 | -2.0 | 1.0 |
豆粕 | 4.36 | 4.41 | 4.30 | -1.1 | 1.4 |
育肥猪配合饲料 | 3.85 | 3.88 | 3.84 | -0.8 | 0.3 |
肉鸡配合饲料 | 3.92 | 3.88 | 3.92 | 1.0 | 0.0 |
蛋鸡配合饲料 | 3.63 | 3.59 | 3.63 | 1.1 | 0.0 |
蛋鸡主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 | |||||
生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。 | |||||
